murowana przydomowa wędzarnia

solary, kolektory słoneczne, ogniwa fotowoltaiczne, fotowolt

Temat: Wiejskie wędzarnie i wędzenie
Pierwsza murowana przydomowa wędzarnia z okolic Zambrowa. Pojemność 8 kijów z kiełbasą wybudowana przez właściciela pod plan jakiegoś masarza, przykrywana przykrywą z desek. Przykrywa z desek nie funkcjonalna -ciężka, podwyższająca bardzo temperaturę w wędzarni. ponadto utrudnione manewry odkrywająco-zakrywające i najwłaściwszym miejscem dla niej było pilnowanie płota, zastąpiona przykryciem z zasłony -sztory. Ogólne...
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1793